对泡面有哪些印象,不健康、油炸、简单方便、蹲在角落里2分钟也能嗦一碗?这也许是一部分速食产品的特点,但绝对不是全部的。近期大火的网红产品食族人,就是里面的另类,一碗泡面也能比肩正餐,吃出健康和满满的仪式感。
食族人凭借着正宗味道和独特口感,不断赢得消费者的认同和喜爱,可谓是圈粉无数。但只是味道好口感棒这么简单吗?当然不会是!味道与口感只是食族人产品中的一个部分,更多的是食族人会站在消费者的角度上,不断更新优化产品,使其无论是在质量还是口感味道上都能做到极致。
由此可见,食族人并不只是一碗“网红泡面”那么简单,就算是速食产品,健康与仪式感一样也不能丢。
食族人最新包装采用进口锡纸包装,画面是超酷的机甲风格,简约又不简单的包装设计,完全不输正常餐具,最基本的用餐仪式感已经出来了。
同时,要想做出来的食物有质感,在原材料的选择上就不能将就。每一样食材,都必须是产地直采,多方比对,找出最适合的原材料,才能造就一碗好粉。
百分百无添加的红薯粉、马铃薯粉,以传统制粉工艺,磨细成粉,自然晾晒,使得粉丝的口感爽滑细腻,劲道Q弹,味道鲜美,同时无论是冲泡还是干拌,都让做出来的食物自带满满的质感。
粉丝是与众不同的,汤底同样也是。多味辛香料炒制的红油辣子,鲜香麻辣,混合着麻油的浓香,不添任何香精、色素。醋是正宗山西老陈醋,色泽棕红有光泽,口味绵长微鲜,醇厚柔和,酸甜适度。
不仅如此,为了能够让一碗粉带有独特气质,比肩堂食。在产品的配料上食族人也是下足了功夫。一碗简单的酸辣粉也足足有六包料,大颗花生,浓香豆皮,都是消费者的心头好。
在品牌的定位上,食族人也与传统的泡面拉开了差距,非油炸,无添加,都使得自身的产品摆脱了不健康的标签。因此,虽说是一碗“网红泡面”也能吃出满满的仪式感。
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